解答：

【资料图】

1、吃海参的好处

2、(1)降低血脂和血糖，预防心血管疾病。

3、海参含有丰富的多糖物质，可以降低血脂，防止凝血。对于一些患有高血压、高血脂、心脑血管疾病的人来说，坚持吃一点海参对缓解病情很有帮助。

4、(2)延缓衰老

5、海参中还含有大量的营养物质，可以起到抗疲劳、防止皮肤老化的作用，而且海参中还含有一种精氨酸物质，可以帮助体内细胞的再生，及时修复受损细胞。如果坚持吃一些海参，可以保持健康，延缓衰老。

6、(3)增强免疫力。

7、海参中的蛋白质、多糖和精氨酸是人体必需的营养物质。适当吃一点可以增强身体的免疫功能，经常容易疲劳乏力的人经常吃一些，可以让身体很快恢复。

8、(4)补血，促进钙吸收。

9、海参中的角蛋白可以促进红骨髓的造血，也可以改善长期贫血的问题。而且海参富含天然活性钙，可以帮助身体更好的吸收钙。尤其是一些老年人和长期贫血的人，如果适当吃一些，身体问题是可以得到很好的改善的。

10、吃海参的坏处

11、(1)肠胃不适：部分人群对海参等海鲜的耐受性较差，尤其是儿童，长期食用后会出现消化不良、腹胀、便秘等肠胃不适症状；

12、(2)过敏：有些人不知道自己对海参过敏。长期食用后，可能会出现严重的过敏反应，如皮疹、喉头水肿等。

13、(3)其他缺点：营养不全面。食用时需要搭配谷物，补充碳水化合物，保证海参营养成分的充分利用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。